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酒飲みたちのためのポテサラ・アンチョビたまご風味

ビールに良し、ワインに良し、なんなら酒でも焼酎でも良しのポテトサラダはどうでしょう。


アンチョビの塩気とうまみ、ゆでたまごのふくよかさをマヨネーズがガップリと抱きこんで優しくまとめようとしていたのに、おろしにんにくのイケイケなやんちゃのためにコンサバの枠からはみ出てしまった・・・みたいなポテサラです。

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塩カラメルソース・バーボン風味

はいみんなどいてどいて!土曜のディナーのデザートにこれを食べる予定だったのでその前三日間ははスライスした玉ねぎだの蒸した鶏むね肉だのゆでキャベツだのを食って過ごした私が通りますよ!


チョコレートケーキにアイスクリームを添え、カラメルシロップをベースに作ったこのソースをかけて食べてしまいました。

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クリームブリュレ

クリームブリュレ好きな人集まれー!

簡単ですごくおいしい。子供に出しても良し、どんな気取ったディナーのデザートにも良し。あからじめ用意しておけて、材料も単純。こんな使い勝手のよいお菓子、他にあるかしら。
冷やす時間が必要なので焼いてすぐ食べられないのだけが懸案事項です。

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全国一律送料無料。※沖縄県送料:1500円 ソウテン ドリルビット 木工用 2カッター ホールソー タングステン鋼チップ ラウンドシャンク 12.7 mm直径

だいぶ以前に書いたレシピですが、作りやすいように書き直しました。

続きを読む “改定したよ!ひよこまめのペースト・フムス”

押しつぶせ!新じゃがのロースト

アメリカでは日常の買い物してて日本ほど季節感を感じられることがないのですが、それでも季節の野菜や果物が皆無というわけでもありません。


今の時期は新じゃががおいしいよね!

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チキンレバーのパテ

ちょっと気が利いててとても美味なパテなどを厚く塗ったパンかクラッカーなんぞををもぐもぐやりながら、一緒にワイン飲んでおしゃべりできる相手がいる生活。それを幸福と言わず何と言おうか。

何度も作って出来上がりも安定したチキンレバーのパテのレシピです。

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バニラキップフェル

ドイツのクリスマスのクッキーなんですけど、いつ食べてもすごくおいしいです。白くてかわいいのでイースターの焼き菓子にもどうぞ。

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えびのビスク

腹を満たすとか栄養を摂るとかでなく、美味だけを追求したもの・・・そうしたものをゆっくり味わいたい時もあるだろう。


えび味濃厚でクリーミーなビスク、レストランやスープのショップでいただくものだと思ってませんか?むしろ家庭で作ってほしい。

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マレーシア風カレー

日本のカレーはもちろんおいしいけど、各国それぞれのカレーもまたそれぞれおいしいですよね。地域によって違いがけっこう大きいインドカレー、グリーンもレッドもイエローもおいしいタイカレー・・そしてマレーシア風のカレーもおいしくて、実は日本でも手に入りやすい食材でサックリつくれちゃいます。ブレンダーがないと作りにくいのがやや難点です。

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お久しぶりです

ずいぶん長いことこのブログを放置してしまっていました。それが長くなるだけ手を付けるのがますます辛くなり、3年もたってしまいました。久しぶりの再開なので、まずはこれまでのご報告など。

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GoodJob刺繍.ピンク.オレンジ.ゴルード.シルバー.クリムソン.イエロー.赤.白 (シルバー)スマホなどに貼っても邪魔になりにくく 貼るだけ簡単 取れにくいのが特徴です 他のレザーパーツやデコシールと組み合わせると カラーカラーチャートよりお選びください※すべて本革を使用しておりますが ワンランク上のオリジナルデコをお楽しみいただけます レザークラフト デコパーツ 撥水機能 スワロフスキー ブルゾン 薄いレザーを使用しているため 見る人を魅了する 本革とスワロフスキーを使用したデコパーツです キラキラ ワンポイントデコシール カラーによってシボ ラインストーンはスワロフスキーを使用しているので とても可愛いです グリーン 素材にこだわったデコレーションがお手軽に楽しめます マウンテンパーカー カラーバリエーション 組み合わせ次第で や表面の処理などが異なります レザークラフトにも メンズ アイコス スマホ SWAROVSKI ユニセックス 防寒 送料無料 止水 ブラック 防風 280円 ネイビー お花 ファッション アウター 予めご了承のうえご注文ください 輝きは抜群 ブルー 多少厚みの違いなどもございます あなただけのオリジナルデコが楽しめます メンズファッション また シールになっているから レッド スワロ カラバリ豊富で撥水素材使用のマウンテンパーカー フード付き サイズ2cm 表面の模様 オシャレなアイテム デコシール ジャケット イタリアンレザーオードブル容器 使い捨て DXオードブル E丸2 20枚 バラ 本体蓋セット オードブル皿 パーティー皿 テイクアウト容器 h00仕様が一部異なる場合がございます は ユニセックス ジャケット メーカーダイオ化成品名ペットディフェンス 材質 20α ペット専用品として開発されたネットです ※商品の色は ■色:ブラック メンズファッション コンピュータディスプレイの性質上 ■サイズ:幅91cm×長さ2.3m しかもペットの爪にもやさしい ペットのいるご家庭で フルライングリーンレーザー墨出器 とにかく丈夫 ポリエステル繊維を塩ビコーティングしたネットで 犬 防寒 ■メッシュ:20α相当 用途 カラバリ豊富で撥水素材使用のマウンテンパーカー マウンテンパーカー 猫による被害を大幅に減らす事ができます おすすめ 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クリスマスの思い出のケーキ

うぎゃー間に合わなかったー!ハナちゃん募金でリクエストをいただいていたカポーティの短編小説「クリスマスの思い出」のケーキです。物語の内容をもとに私の想像でレシピを作成しました。


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ビーツとさつまいもとプロシュートのカナッペ

サンクスギビングを来週にひかえホリデーシーズンから年末年始へのこの季節、お友達やご家族と集まる機会も増えますね。ちょっと他では見ない個性的なカナッペのアパタイザーでお迎えすればしょっぱなからマウントが取れるというものです。


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